Курсовая работа – понятие качества туризма

Адаптационные курсы - эконометрика и организационное поведение - введены в учебные планы, чтобы в самом начале обучения по программе учащиеся - выпускники экономических, гуманитарных, технических вузов - смогли получить базовые экономико-менеджериальные знания для более эффективного обучения в магистратуре НИУ ВШЭ. Цикл общих дисциплин направления подготовки"Менеджмент" обеспечивает фундаментальную подготовку в области менеджмента, соответствующую образовательному стандарту подготовки магистров по данному направлению. Блок базовых дисциплин и дисциплин вариативной части направлен на изучение современных управленческих концепций, подходов и инструментов в сфере гостиничного и туристического бизнеса, а также российского и мирового опыта их применения. Набор учебных курсов вариативного блока дает возможность студентам выбрать индивидуальную образовательную траекторию в зависимости от их интересов. На протяжении двух лет обучения по программе формируются научно-исследовательские компетенции учащихся. Это достигается посредством проведения самостоятельных исследований, представления полученных результатов в формате курсовой работы, презентаций проектов, выступлений с докладами на семинарах и конференциях, участия в научно-исследовательском семинаре и написания магистерской диссертации. Кроме того, программа предполагает участие в учебном процессе приглашенных профессоров из ведущих зарубежных вузов, а также практиков из гостиничной индустрии. Выпускники Выпускники программы востребованы в независимых отелях и гостиничных сетях, туристических компаниях. Выпускники, выбирающие научный вектор профессионального развития, имеют возможность начать интеграцию в мировое научное сообщество уже в процессе обучения, а затем продолжить карьеру в исследовательской и преподавательской сферах деятельности.

«Стратегия повышения качества в индустрии гостеприимства и туризма»

На факультете уделяется большое внимание практической подготовке слушателей: Для ознакомления с требованиями международных и национальных стандартов качества обслуживания туристов организуются выездные учебно-методические занятия на ведущие турпредприятия Республики Беларусь: По окончании 1 курса для слушателей переподготовки предусмотрена двухнедельная стажировка на туристических предприятиях республики: В ходе стажировки слушатели закрепляют полученные знания и приобретают профессиональные навыки специалистов сферы туризма, гостеприимства, рекреации и экскурсоведения, а также имеют возможность дальнейшего трудоустройства.

За 5 лет работы на рынке образовательных услуг факультет ПКиПК подготовил более специалистов индустрии туризма:

скачать работу"Индустрия гостеприимства" (курсовая работа) Главный анализ маркетинговой концепции управления туристическим бизнесом.

Туризм как межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы станет наиболее важным её фактором. Индустрия туризма - трудоёмкий процесс, занимающий важное место в экономике большинства стран. Туризм является активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платёжный баланс страны, а также на социальную и культурную среду, экологию.

Туризм становится индустрией досуга, и крупнейшие предприниматели делают ставку на получение доходов от развития массовых форм туризма, основанного на внедрении достижений технического прогресса на транспорте, в средствах размещения, связи, организации питания, сфере рекреации и других видах обслуживания. Туристский бизнес привлекателен для предпринимателей с небольшим стартовым капиталом, быстрым сроком его окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведённых затрат.

Но для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма и прежде всего гостиничного хозяйства. Большинство из нас большую часть года живёт дома. Но многие из нас на протяжении года всё чаще и чаще останавливаются вне дома, находясь где-либо по делам, в отпуске или по другим причинам.

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 1. Теоретические основы формирования концепции, предприятия сферы гостеприимства 1. Основы индустрии гостеприимства 1. Разработка концепции гостиничного комплекса 2. Конкурентная стратегия при формировании концепции сферы гостеприимства 2. Многие руководители гостиничных комплексов прошлых лет единственное стремление было повысить финансовые показатели и доходы, увеличить заселяемость гостиницы.

переориентация международного туристического бизнеса на страны с низкой . Гостеприимство одно из фундаментальных понятий человеческой .

Центр создан с целью проведения междисциплинарных исследований в сфере туризма и популяризации туристических ресурсов и возможностей Беларуси, разработки и апробации инновационных технологий туристического обслуживания, развития национальной индустрии гостеприимства и белорусского туристического бизнеса др. Центр туризма в структуре Института предпринимательской деятельности является уникальным туристическим координатором, который обеспечивает эффективное взаимодействие науки о туризме, высшего и дополнительного образования в сфере туризма, туристического бизнеса и отраслевых органов государственного управления туризмом.

Сотрудники Центра оказывает консультационные услуги по формированию туристического бизнеса, организации и разработки бизнес-планов. Центр активно участвует в процессах формирования и продвижения туристических продуктов, туристско-экскурсионных маршрутов, презентаций аттрактивных объектов Минска и регионов Беларуси. Принимаются заказы на организацию корпоративного отдыха, туров выходного дня, научно-практических конференций и симпозиумов, образовательных туров и стажировок в Беларуси, странах Европейского союза и Восточного партнерства.

Центр туризма рекомендует следующие отечественные научные и учебные издания по туризму Наши издания.

Продвижение услуг гостеприимства, личные продажи и управление сбытом в сфере гостиничных услуг

Индустрия гостеприимства - понятие и разновидности 3 Заключение 10 Литература 11 Введение В процессе перехода к рыночной экономике общество переживает системные преобразования во всех сферах своей жизнедеятельности - политической, правовой, экономической, социальной и т. К числу проблем экономического характера следует отнести вопросы развития и поддержки малого бизнеса. Особый интерес представляет развитие малого бизнеса в такой сложной и многообразной сфере, как ресторанно-гостиничные услуги.

Индустрия гостеприимства охватывает разные группы организаций, включая гостиницы, мотели, гостевые дома, рестораны, кафе, магазины туристских товаров, парки отдыха, другие сферы, связанные с туризмом и отдыхом, которые предоставляют социальные и персональные услуги. В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред.

К услугам бизнесменов в каждом номере находится: В каждом номере есть личный электронный сейф. Если же гостиница не работает исключительно с бизнес - клиентами, то размещение таких гостей проводится в обычных номерах, в которых есть рабочий уголок, оборудованный под маленький офис. Здесь обычно находится большой письменный стол, удобная настольная лампа, принтер и эргономичное офисное кресло. Во всем остальном это обычный стандартный номер - такая же площадь, телевизор, телефон, мини-бар, кондиционер и сейф.

Так же обязательно наличие бизнес- центра. Он состоит из нескольких конференц-залов разной вместительности, переговорных комнат, мебели и канцелярии. Необходимое дополнительное и специальное оборудование может быть арендовано в сервис-бюро гостиницы за дополнительную плату. Кроме этого, возможно получение дополнительных услуг - это организация экскурсионных поездок с предоставлением гидов - переводчиков; возможно бронирование и продажа авиа и железнодорожных билетов, а также бронирование столиков в ресторанах.

Возможно -обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка и оформление медицинских страховых полисов. А также бронирование и продажа билетов в театры, концертные залы, цирки и рестораны. Также доступ к Интернету может осуществляться в специально отведенном месте - Интернет - комнате.

Темы (направления) курсовой работы студентов 1

Введение Индустрия туризма и гостеприимства является быстро растущей и высокорентабельной сферой бизнеса, являясь одной из наиболее важных составляющих на рынке услуг. Темпы развития индустрии гостеприимства на сегодняшний день достаточно велики. Согласно данным Всемирной туристической Организации ВТО ХХ столетии рост мировой туристической отрасли достигнет небывалых масштабов, году число международных путешествий увеличится более чем 2 раза, что составит приблизительно 1,6 млрд.

Как известно, во всех развитых развивающихся странах данная отрасль носит фундаментальный характер. Все вышеперечисленное объясняет одну из главных ролей индустрии гостеприимства в мировой экономике. В настоящее время она является одним из самых прибыльных видов бизнеса.

В России туристический бизнес развивается быстрыми темпами. Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение и определение понятия качества в индустрии гостеприимства; • подробное.

Политика развития индустрии туризма и гостеприимства. инвестиции в сферу туризма: Особенности управления туристской компанией. Имидж туристской компании и предприятий гостинично-ресторанного комплекса 9. Турпродукт и его жизненный цикл: Реклама гостиниц и ресторанов: Система продвижения турпродукта на рынок. Цена и ценовые стратегии в туризме Ценовая политика в туризме Ценовая политика курортов Ценообразование и прибыль туристских предприятий в условиях конкуренции Цены и система наценок на продукты, поступающие на предприятия Брэнды в организация индустрии туризма

Курсовые работы «Менеджмент туризма» (БрГУ)

Посмотреть другие результаты поиска Периодические источники От народных сказок до национальной кадровой индустрии. Оськиным, исполнительным директором Ассоциации Консультантов по Подбору персонала. Реформирование бухгалтерского учета и аудита в строительной индустрии в соответствии с международными стандартами.

Глава І. Понятие бизнес. услуг и их предоставление в гостиницах . Курсовая работа Технология обслуживания в сфере гостеприимства . обслуживание - один из специфических видов туристического обслуживания.

Оренбург, Введение Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

Гостиница — не просто часть застройки города. Каждая из них должна иметь свое лицо. Индустрия гостеприимства - это не только человеческий подход к обслуживанию. Это также развитые технологии быстрой обработки и подачи заказа, предоставление слаженных технических моментов в обслуживании клиента доступ в Интернет, качественная телефонная связь, доступные междугородние и международные тарифы , предупреждение желаний клиента.

Какому гостю не придется по нраву, когда о нем не только заботятся, но также предугадывают возможные пожелания? Современный человек готов заплатить приличные деньги, чтобы хорошо отдохнуть. Организаторы гостиниц, отелей и других популярных мест отдыха должны учитывать этот важный момент и стараться ради удовольствия клиента. Гостеприимство - это черта характера, перманентное состояние души.

Реферат по дисциплине индустрия гостеприимства

Гостиничный бизнес в России Введение В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса.

Реферат: Гостиничный бизнес в России (Спорт) читать онлайн или скачать Впервые индустрия гостеприимства появилась еще во времена.

Итак, при поступлении в высшее учебное заведение у вас появится возможность получить диплом: Чем приходится заниматься на работе? Профессиональная деятельность специалиста по туризму зависит от того, какую специализацию он выберет. Специалист в сфере туризма занимается решением вопросов, связанных с организацией отдыха. В его обязанности входит подбор оптимального тура для клиентов, организация поездки к месту отдыха, бронирование номера в отеле и т.

Если говорить о деятельности специалистов в сфере менеджмента и маркетинга, то они занимаются рекламой туристического бизнеса, разрабатывают способы повышения объемов продаж услуг, внедряют их.

Роль и значение маркетинга для индустрии гостеприимства и туризма

Глава 2 Классификация видов сервиса в индустрии гостеприимства… В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, попадают под категорию туризма. Туризм в современном обществе играет большую роль. Значение туризма в жизни людей, регионов, государств и в международной жизни сегодня не возможно переоценить.

Cкачать: Реферат по дисциплине индустрия гостеприимства. Дальнейшее развитие гостиничный бизнес получает только в.

В настоящее время кафедра выпускает специалистов по следующим направлениям: Основной задачей кафедры является подготовка высококвалифицированных специалистов различных уровней для сферы туризма и гостеприимства. Особое внимание уделяется развитию предпринимательских качеств, содействующих формированию современного специалиста, ориентированного на инновационную деятельность. Кафедра имеет обширные связи с российскими и зарубежными учебными заведениями; активно взаимодействует с профильными предприятиями региона, издательствами профессиональных периодических изданий, научными организациями.

Среди последних достижений — активная работа в подготовке специалистов сферы обслуживания для Чемпионата мира по футболу Кафедрой заведует доктор экономических наук, специалист по экономике в сфере услуг, профессор Ефремова Марина Владимировна. Автор более научных работ, в том числе монографий и учебников: Преподаватели кафедры повышают свой профессиональный уровень в ведущих зарубежных университетах, являются участниками престижных международных конференций.

Научная работа Основным направлением научных исследований кафедры является повышение эффективности сферы услуг, в том числе вопросы формирования эффективных сервисных рынков, совершенствования организационных механизмов управления, оптимизации бизнес-процессов, кадровой политики. Наши студенты неоднократно становились победителями всероссийских и областных олимпиад в сфере туризма и гостеприимства. Учебно-методическая работа Кафедра сервиса и туризма обеспечивает преподавание широкого спектра специальных дисциплин в сфере туризма и гостеприимства:

Реферат: Индустрия туризма и индустрия гостеприимства

Диссертации по туризму - магистерские, кандидатские, докторские. Написание диссертации по туризму — это еще одна веха в научной карьере и ваше признания коллегами и преподавателями. А так же, диссертация - это перспективный момент достичь успешной карьеры хорошо оплачиваемой работы в туристическом бизнесе, и в том числе, возможность организовать и возглавить собственный бизнес.

Последние годы диссертация туризм — это признанное средство, созданное для того чтобы постигать мир по максимуму.

Туристский продукт Республики Крым: особенности формирования и .. Оптимизация бизнес-процессов на предприятиях индустрии гостеприимства.

Особенности и перспективы развития индустрии гостеприимства в Республике Казахстан Казахстан всегда славился своим гостеприимством. В тоже время гостиничный и туристический бизнесы республики еще далеки от совершенства. Туристы не спешат в Казахстан, базы отдыха мало заботятся о комфортности проживания, благоустройстве и чистоте территорий, цены на номера порядком завышены. К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане: На сегодняшний день в Казахстане официально зарегистрировано порядка гостиниц с общим количеством номеров 24 единиц, вместимостью 54 человек.

Количество обслуженных посетителей составило в 1 полугодии года 1 тыс. Опираясь на статистические данные можно в целом говорить о невысоких показателях функционирования гостиничного бизнеса в Казахстане. Так, если общее число посетителей Казахстана нерезидентов страны, туристов и деловых людей составило в году 8,7 млн.

Региональные особенности Активность работы гостиниц тесно связана с таким показателем как уровень жизни населения и уровень деловой активности.

Индустрия гостеприимства: Ольга Гужаускайте