Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник

О хозяйственных обществах:. С О курортах:. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес: Агафонова -. Знание Украины, Балабанов. Экономика туризма: Балабанов -. Финансы и статистика, - с Балабанов. Финансы и статистика, Балабанова. Балабанова -.

Детальная информация

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов человек.

В настоящее время туризм выходит на ли М. Готье, определяют гостиничный бизнес как .. Котлер Ф. Маркетинг, гостеприимство, туризм: учебник.

Агарков, А. Управление качеством [Текст]: И доп. Дашков и К, Аристов, О. Баумгартен, Л. Управление качеством в туризме. Практикум [Текст]: Богатин, Ю. Изд-во стандартов, Волков, Ю.

Филип Котлер - Маркетинг. Гостеприимство. Туризм (Книга)

Экономика Становление гостиничных услуг в контексте инновационной экономики Маркетинг прошел сложный путь эволюции, характерной чертой которой является глобализация этой концепции, то есть ее использование в различных сферах человеческой деятельности. Первоначально маркетинг развивался применительно к продаже физически ощутимых товаров. В современных условиях проявляется четкая тенденция к феноменальному расширению сферы услуг и все более интенсивному использованию в ней маркетинга.

Под услугами понимается огромное количество разнообразных видов деятельности, работ и занятий. В связи с этим Ф.

В Российской Федерации интерес к туризму и гостиничному бизнесу . Классик американского маркетинга Ф. Котлер отмечал: «Маркетинг — это.

Составив данную таблицу, можно сделать вывод, что каждое гостиничное предприятие выбирает самые эффективные элементы маркетинговых коммуникаций и каналы распространения рекламы, учитывая при этом множество факторов, к примеру, свои финансовые возможности. Продвижению гостиничных услуг следует уделять огромное внимание, особенно сейчас, когда барьеры проникновения на рынок в условиях современной конкуренции достаточно низкие, но и, заняв определенную нишу, не стоит расслабляться.

Гостиничным предприятиям необходимо постоянно продавать свои услуги, используя при этом все инструменты маркетинговых коммуникаций. Рассмотрим примеры применения элементов маркетинговых коммуникаций и правильно выбранные каналы распространения рекламы. Курортные гостиницы часто обладают огромными гостиничными ресурсами, так как находятся за городом, имеют большую территорию с собственными крытыми, открытыми бассейнами, пляжем, парком, качелями и т.

Такие гостиницы должны распространять информацию о себе сотрудничая с турагентствами, сайтами распространителями, печататься так же в специальных журналах о гостиницах. Их целью было привлечь, по настоящему заинтересовать и затронуть эмоции самых искушенных путешественников, наглядно продемонстрировав им, из чего состоит роскошный отдых.

Заключение партнерства с другими курортными отелями и Министерством туризма Багамских Островов которое возьмет на себя различные расходы, начиная с билетов на самолет и заканчивая цветами, смокингом жениха и платьем невесты позволило бы отелям извлечь максимальную выгоду из проведения этого конкурса [5]. Сеть отелей в г. В целях масштабной маркетинговой кампании, которая началась в Нью-Йорке, на одной из улиц города были установлены стеклянные кабины, напоминающие телефонные будки.

Для этого мероприятия бренд выкупил и превратил комнат огромного отеля в Нью-Йорке и прилегающую территорию в гигантскую танцплощадку. Сказать, что такая рекламная кампания запомнилась — не сказать ничего. А те скидки, которые наверняка пришлось предоставить за номеров, с лихвой окупились полученной узнаваемостью и будущими бронированиями отеля [7]. В связи с этим следует сделать вывод, что грамотно подобранные маркетинговые коммуникации для каждого типа гостиничного предприятия могут содействовать созданию и укреплению положительного имиджа и репутации гостиничного предприятия, позволяет ему противостоять разного рода внешним воздействиям в долгосрочной перспективе.

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник для студентов вузов

Размер: В ней рассказано о туристских возможностях мотоциклов, мотороллеров, мопедов, о наиболее эффективном использования их в различных путешествиях. Большое внимание уделено подготовке мотоцикла, оснащению его специальным туристским оборудованием, организации коллективных поездок, выбору маршрута, тактике движения в дальнем путешествии, организации стоянок и отдыха, ориентированию в пути, поведению пассажира во время езды на мотоцикле.

Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес: ценообразование, конкуренция , Котлер. Ф. Маркетинг гостеприимство и туризм: учеб для вузов /.

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России 2. Гостиничный бизнес перспективен как минимум по четырем причинам. Во-вторых, как показывает мировая практика, повышение доходов населения а оно в стране, что ни говори, уже происходит приводит к тому, что люди все больше путешествуют в том числе и по родной стране , а значит, останавливаются в гостиницах. В-третьих, страна, заявившая о своей интеграции в европейские структуры, постепенно становится для европейцев в данном случае — европейских туристов понятнее, а значит, и привлекательнее.

Наконец, в-четвертых, если произойдут предполагаемые снижение и унификация гостиничного сбора, обязательные платежи для гостиниц уменьшатся [5, ]. Прибыль может давать лишь хорошо организованная гостиница. За примером далеко ходить не надо, достаточно посмотреть на наших северных соседей. Так, одна из самых ра звитых гостиничных инфраструктур для обслуживания бизнес-туристов создана в Финляндии, где данное направление успешно развивается в течение последних десяти лет. По некоторым данным, более половины средств от оборота финских отелей составляют доходы, полученные от приема бизнесменов.

Благодаря такой политике средняя стоимость номера в финской гостинице по будням выше, чем в выходные дни. Попытавшись спрогнозировать потенциальный спрос на гостиничные услуги, нужно проанализировать, будет ли ему соответствовать потенциальное предложение уже действующих и строящихся если таковые есть или планируются гостиниц.

Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Арбузова И. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Альфа-М,

Юрий Котлер: в Зарайске ничего не нужно создавать, необходимо который был посвящен вопросам инвестиций в туристический бизнес. Даже не туристов, будет ли поток людей, потому что это могут быть единственная гостиница, в которой не хочется останавливаться, скажем так, .

Зачастую люди считают, что, получив образование в международном институте гостиничного менеджмента и туризма , можно работать только в быстрорастущей индустрии гостеприимства. Наши выпускники доказали, что обучение в Глион дает свободу выбора карьеры, страны проживания и вашей жизни. Выпускница Мартина Питерс Бывшая студентка Вуза — Мартина Питерс — окончила обучение в году на программе Бакалавриата по менеджменту гостиничного и ресторанного бизнеса.

После нескольких лет работы в гостеприимстве и ивент-сфере она начала искать оптимальный баланс работы и личной жизни. Молодой маме хотелось больше времени посвящать семье, но продолжать карьеру. Не найдя подходящего варианта в гостиничном менеджменте, Мартина решила создать работу мечты самостоятельно. Так появилась компания в Гамбурге Германия , предлагающая консалтинговые услуги по коммуникациям, концепциям и стратегиям, корпоративному издательству, организации мероприятий, исследованиям в сети, поддержке в социальных медиа и корпоративных платформах.

Мартина рассказала нам о карьере в гостеприимстве после обучения в институте гостиничного и туристического менеджмента , идее открыть собственный бизнес, проблемах и дала несколько советов студентам, которые еще только начинают профессиональный путь. Когда ты увлеклась маркетингом и коммуникациями? Это началось во время обучения в Глион, я не всегда разбиралась в теориях Филипа Котлера, но изучала, как создать эмоциональное касание и заинтересовать целевого клиента с помощью изображений и слов.

Ты всегда хотела открыть собственную компанию?

Тема 15. Маркетинг гостеприимства: туризм и гостиничный бизнес

, . . В конце х гг.

Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и.

Скачать электронную версию Библиографическое описание: Манджиев И. Санкт-Петербург, апрель г. Реноме, На смену индустриальной эпохе, в которой основной ценностью было материальное благополучие, приходит постиндустриальная эпоха, где главной целью являются впечатления и ощущения. В современном мире слово туризм вызывает массу идей и эмоций, так как является наиболее привлекательной и благоприятной сферой для развития капитала и привлечения инвестиций.

Немаловажными факторами, влияющими на развитие туризма, стали развитие транспорта, связи, растущей мобильности, урбанизация, сокращение рабочего времени, рост общественного богатства — в большинстве стран мира туризм стал существенным фактором регионального развития. В туризме имеется ряд недостатков, мешающих данной отрасли стать золотой жилой для экономики государства. Главной проблемой является выход на рынок в плане привлекательности фирмы, и удержание преимущества среди остальных фирм.

Туризм и маркетинг в сочетании составляют новую, современную подотрасль Маркетинга, известной как Туристический маркетинг.

Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

Фридман А. Учебник для СПО В издании наряду с классическим пониманием маркетинга приведены современные стратегии и концепции маркетинга, отражены программные продукты для маркетинговой информационной системы, новые виды инновационного и инвестиционного маркетинга. Вопросы к главам, тесты, ситуационные задачи и деловые игры способствуют лучшему усвоению материала. Учебник поможет студентам анализировать внешнюю и внутреннюю маркетинговую среду предприятия, выявлять ее ключевые элементы и оценивать их влияние на предприятие, осуществлять стратегическое планирование маркетинговой деятельности, а также ставить и решать задачи операционного маркетинга.

Статья посвящена развитию гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг. Готеприимство и туризм: учебник для.

Совершенствования деятельности с позиции маркетинга. Совершенствование деятельности с позиции менеджмента. Прогноз экономической эффективности мероприятий. Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью разработки современных управленческих концепций в индустрии гостеприимства, отвечающих требованиям современной глобальной экономики. Индустрия гостеприимства — это один из крупнейших и широко представленных в международном масштабе видов деловой активности, где сконцентрирован значительный капитал и есть все предпосылки для дальнейшего устойчивого развития.

Несмотря на текущие экономические условия глобального финансового кризиса и снижение потребительской уверенности, прогнозы показывают, что туристический спрос остается стабильным и снижение в году ожидается в разумных пределах. Однако ситуация на мировом финансовом рынке не может не влиять на гостиничный, бизнес. Экономическая ситуация окажет влияние на деятельность туроператоров и гостиничную индустрию, где начнется ожесточенная борьба за клиентов.

Первое впечатление о втором курсе -- Гостиничный сервис