Общественное питание и гостиничный бизнес

Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как стабильное. Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Есть стремление перенять опыт. Если мы являемся составной частью всего цивилизованного мира и претендуем на то, чтобы стать туристским центром, мы должны лучше присматриваться к мировому опыту, в том числе и в области подготовки кадров. Иосиф ОрджоникидзеЗаместитель мэра в правительстве Москвы Сегодня клиенты должны получать максимальное удовлетворение от пребывания в гостинице. В связи с этим во всех программах предусматривается переориентация сотрудников и предприятий отрасли на высококачественное обслуживание тех, кто прибывает в столицу с туристскими целями, будь то деловой, специализированный или познавательный туризм.

Дом для ведения гостиничного бизнеса

Ценятся профессионалы Для того чтобы управлять современной гостиничной инфраструктурой, нужны менеджеры с высококлассным образованием. Работодатели часто отдают предпочтение выпускникам европейских школ, прошедшим практику в лучших отелях. Особенно ценятся дипломы швейцарских институтов, которые традиционно гарантируют высокий уровень подготовки. Напомним, что швейцарская модель образования считается эталоном обучения в сфере гостиничного бизнеса.

Именно в этой стране в году открылась первая в мире школа отельного менеджмента.

Гостиничный бизнес. Инвестиционный консалтинг. key. Мы предлагаем профессиональные рекомендации предприятиям и инвесторам при выборе .

Идеи бизнеса Отельный бизнес: Открытие и ведение такого бизнеса имеет массу особенностей. Вам обязательно стоит узнать основные моменты. Для многих постояльцев крайне важно то, где они остановятся. Если у человека имеются денежные средства, то они будут стараться потратить их не просто на проживание в номере, а на пребывание в особенном месте. Так что разработайте свою собственную концепцию гостиницы. Каким может быть отель? Например, если вы своим клиентам предложите сервис на высшем уровне, то наверняка они будут готовы платить за это.

Поэтому сделайте так, чтобы в любое время постоялец мог связаться с одним из представителей обслуживающего персонала и заказать все, что захочет вплоть до шампанского и деликатесов.

Гостиничный бизнес в России укрепляет позиции Большинство сограждан вынуждены попрощаться с поездками за рубеж на неопределенное время И отнюдь не уверены, что удастся скопить денег на летний отдых в любимой Италии или Испании. При этом госслужащие, может, и рады бы выехать за пределы страны, да некоторым из них этого не позволяют сделать законодательные ограничения. Наталия Губернаторова В итоге народ отправился в родные края. Пустовавшие еще недавно гостиницы заполнились путешественниками со всей страны.

Заметно прибавилось и иностранных туристов, для которых отдых в России из-за ослабления рубля значительно подешевел.

Целью Клуба является: объединение специалистов в гостиничном бизнесе для обмена идеями и профессиональными навыками; - популяризация.

Точки доступа в реальном времени автоматически адаптируются для устранения различных проблем, в том числе связанных с помехами, и ваши гости смогут использовать любое количество устройств с неизменно высоким качеством подключения, где бы они ни находились. Посетители начинают пользоваться ею, едва ступив на порог. Но с помощью инфраструктуры беспроводной связи можно значительно увеличить прибыльность бизнеса, предоставляя дополнительные гостиничные услуги.

Высокопроизводительная платформа беспроводной связи обеспечит быструю регистрацию и оплату услуг с любого интеллектуального устройства. Ваши гости смогут получать информацию о гостинице, СПА-сервисах, промоакциях и т. Более того, вы сможете привязать геолокационные услуги интерактивные карты, рекламу с учетом местоположения непосредственно к вашим программам лояльности. Комфортный и простой в обслуживании гостевой доступ Какие задачи решает ИТ-персонал гостиницы?

Можно ли сделать эту работу проще?

Перевод"Гостиничный бизнес" на английский

Гуманитарная помощь специальность Вы мечтаете о карьере в гостиничном бизнесе? Почему бы не начать ее в одном из 45 тысяч немецких отелей? О шансах российских выпускников, возможностях образования и перспективах трудоустройства в гостиничной отрасли ФРГ. Фешенебельные отели, расположенные в старинных дворцах и замках, и современные спа-комплексы, демократичные малобюджетные гостиницы и семейные пансионы с вековой традицией - по данным отраслевого объединения , в общей сложности гостиничная отрасль Германии насчитывает порядка 45 тысяч самых разных отелей.

ООО «Станция» осуществляет раскрытие информации в соответствии с Положением о раскрытии информации эмитентами эмиссионных ценных.

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях. Условия поступления Выпускники бакалавриата могут продолжить свое обучение в магистратуре.

Экзамены проходят в форме письменного теста по предпосылкам к обучению , математике. Поступление возможно на основании . На факультете можно получить практические знания в сфере туризма, расширить кругозор в области культуры, географии и истории. Нередко специалистов данной сферы можно встретить и в государственных органах, департаментах регионального развития сферы туризма и услуг.

Поступить на данный факультет, можно сдав тесты по общим предпосылкам к обучению . В этом частном университете большое внимание уделяют практике. Обязательным является изучение двух иностранных языков.

Купить гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес по праву относится к прибыльным вложениям, причем даже в сложные времена. Неудивительно, что и сейчас находятся инвесторы, готовые открыть гостиницу. И тогда возникает вопрос: Гостиница — предприятие любой организационно-правовой формы и формы собственности, которое состоит из шести и более номеров и оказывает гостиничные услуги по временному проживанию с обязательным обслуживанием ст.

Гостиничная услуга — действия операции предприятия по размещению потребителя путем предоставления номера места для временного проживания в гостинице, а также другая деятельность, связанная с размещением и временным проживанием.

Полный текст статьи Гостиничный бизнес: организационные моменты в архиве номеров журнала БУХГАЛТЕР&ЗАКОН.

Любые важные для вас процессы Инструменты и способы контроля несоответствий Чек-листы Система качества — это процесс непрерывного контроля, который постоянно должен совершенствоваться. Мы предлагаем сделать этот процесс современным, автоматизировав чек-листы при помощи мобильного приложения. Мобильные устройства, в том числе специальные промышленные Мониторинг У вас пока нет регламентированной системы управления качеством?

Мобильные устройства, в том числе специальные промышленные Мобильный офис стандартов качества Гарантированный контроль устранения несоответствий, анализ коренных причин возникновения отклонений от стандартов позволят постоянно улучшать производственные и административные процессы с целью повышения качества услуг и удовлетворенности потребителей цикл Деминга - . Анализируем ключевые причины несоответствий Анализируем часто возникающие проблемы, место их возникновения Анализируем связь с продажами, посещаемостью и другими важными показателями с использованием бизнес-аналитики Оцениваем эффективность работы сотрудников, поставщиков и контрагентов Минимизируем и управляем рисками Отчитываемся перед внешними контролирующими органами Компьютер или ноутбук.

Отельный бизнес: важные моменты и особенности

В марте отель подписал Национальный пакт об энергетическом переходе, после чего включил в свою стратегию развития ключевые направления энергетического перехода, в том числе управление бытовыми отходами, транспортную составляющую и, прежде всего, стимулирование экологически ответственного поведения гостей. В качестве примера, отель стремится рационально использовать энергоресурсы и в настоящее время приобретает только энергию, полученную из возобновляемых источников.

Что касается экологичного транспорта, отель - отдает предпочтение электромобилям и оборудовал собственную станцию проката велосипедов с электрическим приводом.

Ковалев С.Н., Чернов Г.Е., Попов А.Г. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и стандарты первоклассных отелей: учеб. пособ. СПб.,

Анна Сегодняшняя ситуация в индустрии гостеприимства России способствует активизации интереса к этому направлению, как к бизнесу, с которого хочется попробовать себя в роли бизнесмена. Темпы роста гостиничной индустрии в России настолько велики, что мини-отели и крупные гостиницы растут, словно грибы после дождя. Однако серьезным сдерживающим фактором является общая кризисная экономическая ситуация в стране, что дает немало сомнений относительно того, стоит ли начать отельный бизнес человеку, который пока мало что понимает в экономических реалиях страны.

С чего начать гостиничный бизнес с нуля? Если у вас нет экономического образования, и вы не учились на кафедре гостиничного бизнеса, это не приговор. Разумеется, для организации крупной гостиницы, так или иначе, стоит повысить свою квалификацию, но сегодня есть масса способов узнать все из интернет-пространства. Если вы хотите открыть отель совсем небольшого плана, вполне возможно справиться самостоятельно, но для организации гостиничного предприятия, рассчитанного на большое количество постояльцев, без профессионала этой отрасли не обойтись.

Его консультации и профессиональный взгляд поможет пролить свет на многие вопросы. Нужно держать в голове массу новой для вас информации, вроде составления оптимального графика работы сотрудников или выбор места закупки расходных материалов. Профессиональный администратор с многолетним опытом работы потребует немалые вложения, но его качества окупятся с лихвой.

Эксперты в области ГОСТИНИЧНОГО бизнеса

Домашняя страница инвестиции и фонды Гостиничный бизнес Гостиничный бизнес — одна из крупнейших управляющих гостиничных компаний на российском рынке, которая оказывает полный комплекс услуг от проектного консалтинга и подготовки объектов к открытию до оптимизации издержек и увеличения капитализации активов. В портфель входят 17 отелей в 14 городах России и мира, включая объекты под известными международными брендами и , а также независимые гостиницы, принадлежащие Корпорации.

осуществляет операционное управление данными активами. Номерной фонд под управлением насчитывает порядка 4 тыс.

Для того, чтобы начать гостиничный бизнес, надо не только найти или построить подходящее здание, но и получить сертификаты и подумать.

Но для этого необходимо подобрать действительно качественные идеи малого гостиничного бизнеса, которые имеют высокую рентабельность. В данной рубрике представлены именно такие идеи, которые позволят сделать гостиничное предпринимательство успешным и построить и открыть своё малое, но эффективное дело. нами вы узнаете о том, что сегодня в тренде данного дела. Мобильный отель с доставкой до назначенного гостем места Сфера бизнес-идеи: Не каждый день удается отправиться в отпуск и совершить хотя Креативные дома Сфера бизнес-идеи: Гостиничный бизнес Рассмотрим фото креативных домов и необычных домиков, благодаря которым кто-то уже сделал свой бизнес очень успешным, а кто-то просто сделал свою повседневную Открытие гостиницы отеля Сфера бизнес-идеи:

. - портал про гостиничный бизнес, объединяющий более 12 000 отельеров

Компания рада объявить о том, что в марте текущего года представит свой новый отель в Праге, он станет первым отелем сети на территории Чехии. Они считают, что необходимость уплаты Этот изысканный отель в арабском стиле Он будет располагаться между м и м Все они будут располагаться вблизи железнодорожных вокзалов в городах, Оригинальное здание отеля располагается в центральном районе Каунаса, оно примечательно

Туризм и гостиничный бизнес С помощью этих курсов студенты стремятся развивать свои профессиональные языковые навыки для использования в.

Здравствуйте, Меня зовут Дмитрий, Обращаюсь к участникам форума за помощью в виде оказания совета или консультации в отношении экономической целесообразности вести гостиничный бизнес в Болгарии. На данный момент я с моей семьей проживаю в г. Семья состоит из четырех человек Я, жена и два сына. Одному ребенку два года, второму 4 мес.

Возникла идея эмигрировать в Болгарию, чтобы организовать там гостиничный бизнес в формате семейного мини-отеля. Модель заключается в том, чтобы продать одну из квартир и за вырученные деньги Вторую квартиру оставить для сдачи в аренду в г. Москва 40 руб. По моим предварительн0-ориентировочным просчетам, которые основаны на поверхностном анализе ситуации, следует, что за сдачу в аренду московской квартиры, я смогу обеспечить достойный в умеренных пределах быт моей семье, а отель будет приносить дополнительный доход обеспечивающий экономическую базу для дальнейшего развития и являться средством непосредственного проживания.

Пробороздив интернет пространства на предмет выявления информации относительно рентабельности этого бизнеса, остался в итоге с довольно-таки неоднозначным впечатлением.

В ожидании"звезд" из России: немецкий гостиничный бизнес

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

предоставление социальных услуг, гостиничный бизнес и сфера специализациями: туристический и гостиничный бизнес, инженерное [ ].

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ.

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"