Словарь: Туризм и гостиничный бизнес

Понятийно-терминологический словарь А Ля Карт - вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню. Агентские конфиденциальные тарифы - цены на гостиничные услуги, предлагае-мые для реализации турагенту и выражающиеся в виде процентных скидок от опубликован-ных тарифов. Акватель - соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала и используемое в качестве отеля. Американский завтрак - разновидность английского завтрака, то есть полный зав-трак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др. Американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размеще-ния туриста туристской группы и трехразового питания, то есть полный пансион. Английский завтрак - набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого завтрака континентального, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утрен-ний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда овсяной каши, бекона, яичницы, сосис-ки. Аниматор туризма - специалист, профессионально владеющий знаниями и умениями целенаправленного обеспечения развития туризма как сферы привлечения населения к ак-тивному отдыху, познавательной деятельности, удовлетворению культурных и оздорови-тельных потребностей. Анимационная программа - комплекс мероприятий спортивного и развлекательного характера, которые входят в сферу рекреационных и духовных интересов туристов и разра-батываются для проведения ими свободного времени.

Корпорация намерена вложить в развитие отельного бизнеса Индии 60 миллионов долларов

Отели будущего: Как изменится гостиничный бизнес в году 15 декабря г. Вот чего можно ожидать в этой отрасли в будущем, по мнению ее ведущих экспертов: Тины Эдмундсон, директора по глобальному брендингу . Новые пошлины ударят по крупным рынкам Гостиницы на крупных рынках США в следующем году подорожают, поскольку местные власти все чаще вводят курортные сборы, который когда-то считались прерогативой туристических уголков.

RU - Энциклопедия гостиничного бизнеса. Гостиничный бизнес от А до Я. Информация про гостиничный бизнес со всего мира для профессионалов и не только. В словаре российского бизнесмена все реже встретишь слово.

Создано в интеллектуальной издательской системе Введение В гостиничной индустрии, как и в каждой науке, ее основные категории и понятия служат базой и в то же время отражением ее уровня развития. Сегодня в гостиничную терминологию все шире проникают определения не только из смежных, но и весьма отдаленных от нее наук. Это обусловлено тем, что гостиничная индустрия как отрасль предпринимательства представляет собой комплекс особых хозяйственных функций, выполняемых различными экономическими субъектами, но направленными на развитие и совершенствование единого хозяйственного механизма, коим она и является.

Если сделать срез словаря, то можно указать на присутствие в нем следующих пластов: Знание понятий совокупности данных категорий поможет дать наиболее полное представление о гостиничном хозяйстве в целом. Большой пласт определений взят из нормативных документов, которые прорабатывались при помощи компьютерной правовой системы. Составителю словаря показалось целесообразным объединить понятия из них в единый терминологический словарь, чтобы облегчить задачу студентам и преподавателям в составлении научных работ.

Предлагаемые гостям удобства Удобства в номере Как правило, гость хочет, чтобы в его номере были кондиционер , мини-холодильник , мини-бар , фен , утюг , гладильная доска , телевизор и кофемашина . Номер может быть также оборудован небольшой кухней . Дополнительно отель может предоставлять гостям зарядное устройство для телефона , детские кроватки — , — и другое.

Гость может заказать звонок-будильник - от администратора или позднее выселение - . У постояльцев могут возникать трудности с использованием техники и предметов мебели в номере. Дать все необходимые разъяснения помогут фразы:

Словарь содержит основные термины, используемые в повседнев- .. Average achieved room rate – Средняя цена гостиничного номера (оборот Business Class – Бизнес-класс (в самолете), а также соответствующий тариф.

Стихи Толковый словарь гостиничных терминов Сфера туристического и гостиничного бизнеса, как и любая другая профессиональная деятельность изобилует множеством специальных терминов и жаргонизмами. Причём на многих сайтах они употребляются между прочим, словно все их должны были изучить в начальной школе, а кто этого не сделал — сам виноват. При этом понимание значения большинства туристических терминов очень важно для осознанного самостоятельного подбора гостиницы или тура.

Ведь, когда Вы обращаетесь в турагентство, то, услышав, любое непонятное слово, у Вас есть возможность уточнить его значение у менеджера. А когда Вы решаете самостоятельно забронировать гостиницу через интернет и в описании номера видите какой-то непонятный термин, то остаётся полагаться либо на своё ассоциативное мышление, либо обращаться к поисковым системам, надеясь разыскать объяснение или хотя бы пояснение. Чтобы облегчить жизнь туристам, предпочитающим самостоятельное бронирование туристических услуг, мы и создали данный раздел.

В этом разделе мы попытались собрать наряду с самыми непонятными специальными гостиничными терминами, также и ряд статей просветительского характера, которые в лёгкой и доступной форме объясняют те или иные схемы туристического бизнеса, чтобы у каждого человека было стопроцентное понимание всех аспектов получаемых онлайн туристических услуг. Ведь, когда есть полное понимание того, за что платишь деньги, то в дальнейшем и разочарований быть уже не может.

Так выпьем же за то, чтобы наш законный отдых в виде отпуска был столь же прекрасен, как наши фантазии в процессе ожидания его.

Словарь туриста: сокращения и аббревиатуры, которые вы должны знать

— Официально объявленная цена за номер в гостинице без учёта возможных скидок. Обслуживание в номерах — Доставка горячих блюд, закусок и напитков в гостевые номера. Аутсорсинг — Передача организацией определённых бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области.

Беллмэн — Служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий поручения гостей.

Терминология гостиничного бизнеса. Классификация типов размещения Rack Rate — Официально объявленная цена за номер в гостинице без учёта .

Словарь основных гостиничных терминов 11 Янв Если Вы собираетесь в путешествие и планируете проживание в гостинице, то мы предлагаем список основных гостиничных терминов, чтобы Ваше путешествие прошло гладко и оставило только положительные впечатления: , Все включено — Режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин.

Напитки входят в стоимость. Также известен как Континентальный план . Бранч — Прием пиши, объединяющий завтрак и обед от англ. Как правило, Бранч подается между В ресторанах отелей большой популярностью пользуются субботние и воскресные тематические Бранчи. - — Процесс заселения гостя в отель. - — Время заселения гостя в номер.

В большинстве отелей - - — Время, когда гость должен освободить номер и покинуть гостиницу. — Дополнительная кровать в номере. — Полный пансион. Напитки за обедом и ужином в стоимость обычно не входят.

Английский для работников отеля и гостиничного бизнеса

- подарки от отеля гостям: - сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. - оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. - показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля. Показывает среднюю стоимость номера за некий промежуток времени.

ENGLISH. ПЕРЕВОД. make a reservation for a room, забронировать гостиничный номер. booking confirmation, подтверждение бронирования. in advance.

Муссоны определяют климат некоторых регионов мира. Натуризм от лат. Наиболее характерным элементом натуризма является совместная нагота, т. Научный туризм тип туризма , целью которого является участие в тех или иных научных программах, как правило, без извлечения туристом материальной выгоды. Это может быть, к примеру, наблюдение за миграциями и изменениями популяции животных, участие в археологических раскопках и т.

Научный туризм достаточно широко распространен в США и странах Европы. Выделяют экспедиционные научные туры и самостоятельные научные поездки. Научный туризм следует отделять от ознакомительных поездок. Незаезд фактическое неприбытие туриста в средство размещения в запланированный день заезда или аннуляция заказа, сделанная менее чем за 24 часа до даты заезда, указанной в заказе.

Низкий сезон период наименьшей популярности места отдыха. Обычно характеризуется минимальными ценами. Характеризуется числом номеров и вместимостью.

Английский в отеле — фразы для пребывания в гостинице

Сенин В. Организация международного туризма Учебно-методические материалы Краткий толковый словарь основных профессиональных терминов, понятий и определений, используемых в туризме . Деятельность в туризме Туризм - а поездка посещение , путешествие физического лица в какое-либо место, находящееся за пределами обычной среды обитания с определенными целями, то есть деятельность, которую осуществляют посетители за пределами своего постоянного места жительства с момента отъезда до возвращения; б предпринимательская деятельность по оказанию посетителю услуг, связанных с планированием и организацией поездки и реализацией пакета услуг, обеспечивающих путешествие.

Типы туризма - внутренний, въездной и выездной: Категории туризма - международный, национальный и туризм в пределах страны:

Рогачев А.Ф. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях Родников А.Н. Логистика: терминологический словарь.

Периодичность согласно графика, опубликованного на сайте . Зверинецкая, Блоки обучения Блок 1. Продолжительность — 3,5 часа Типы и виды отелей: Сетевые и независимые отели Эксперт: Михайлина Хорозова Блок 2. Продолжительность — 2 часа Службы и отделы отеля: Михайлина Хорозова Блок 3. Продолжительность — 2 часа Общение с разными типами гостей; Принципы и структура коммуникации в гостиничном бизнесе; Правила предоставления информации гостю; Вербальное и невербальное общение: Александр Чорный Блок 4.

Блок 5. Продолжительность — 2,5 часа Система управление номерным фондом ; Основная международная терминология в работе гостиничного предприятия; Модули системы. Статус номеров и гостей. Профайл гостя.

Гостиничный бизнес

Словарь Ушакова указывает на французские корни слова [от фр. В русском варианте это слово пишется с одним"п". В нормативных документах обнаружить определение данного понятия нам не удалось.

Это ничего: потренировавшись на отельном бизнесе, искусственный разум как разработчик электронного словаря и системы распознавания текстов, .

Находи клиентов. Гостиничный бизнес Стремительное развитие гостиничного бизнеса в России наблюдается на протяжении последних лет. Возрастает интерес к крупным городам у международных отельеров, реконструируются советские гостиницы, и все больше появляется небольших частных отелей и гостиниц. Лидерами по темпам развития гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи.

Быстро развивается отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале в частности, в Челябинске и Екатеринбурге , а также в Красноярске. Не намного от них отстал Дальний Восток. Но и независимые отели и гостиницы занимают немалую долю на рынке гостиничных услуг. Средняя суточная стоимость номера в российских гостиницах — евро, а средняя стоимость номера в Москве — евро в сутки. Общее количество всех мест размещения гостиницы, дома отдыха, санаторно-курортные организации, базы отдыха, круизные суда, яхты и др.

А общий номерной фонд в стране достиг 1 млн номеров. Соотношение различных мест размещения в году выглядело следующим образом:

Ваш -адрес н.

Скачать Часть 3 Библиографическое описание: Завертяев М. Александровой [1], А. Ингрэма [13], О.

Лопатин В.В., Лопатина Л.Е. Русский толковый словарь. М., Организационно-правовые основы туристского и гостиничного бизнеса. М.,

Для тех, кому хотелось бы подкрепить мнение всех специалистов еще и сторонним мнением, публикуем историю данного вопроса. Катлинская, давно занимающаяся подобными проблемами. Большой академический словарь русского языка Словарь современного русского литературного языка. В словаре Ушакова Толковый словарь русского языка. Под ред. М ОГИЗ,

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

гостиничный бизнес перевод в словаре русский - английский. Ассоциация гостиничного бизнеса Монако, признанные государством отраслевые.

. , Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства — два или более номера расположены рядом, но без соединительных дверей. — сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. — оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. — подарки от отеля гостям:

Гостиничный маркетинг